ひな祭りメニュー
・五目ちらし
・魚のコーンクリーム焼き
・トマト
・手まり麩のすまし汁
（おやつ）
・カルピス
・桜餅
子供達に古くからある年中行事であるひな祭り、そのような飲食を楽しむ行事食を大切にしていきたいと思い、メニューに取り込んでいます。
今回の五目ちらしは、昨年のちらし寿司があまり好評でわなかったので、酢の味をおさえて具に甘辛の味を付けてみました。
そのかいあって子供達の好みの味になり、とても良く食べてくれるようになりました。
桜餅も食べてくれるか心配でしたが、おかわりをねだるほど大好きな子供もいました。
いよいよ本年度も最後の月となりました。
この一年を振り返ると、子ども達は様々な経験をし、泣いて、笑って、沢山の表情と共に自分のペースで大きく成長してきました。
沢山の経験から得た自信を次のステップへと繋げて欲しいと思います。
残り一か月、進学や進級への期待を膨らませながら、子ども達と楽しく過ごしていきたいと思います。
今月のお誕生会メニュー
・バレンタインカレー
・シーザーサラダ
・ハートの卵焼き
・いちご
・りんごジュース
（おやつ）
・牛乳
・クリームチョコパイ
今月はバレンタインにちなんで、ハートづくしのメニューにしました。
定番のメニューにちょっと形を変えて、給食室から子供達にＬＯＶＥ♡を届けてみました。
おやつのクリームチョコパイはパシートを使って、焼き上がりに
チョコクリームを中に入れてます。
ご家庭でも簡単に作ることが出来るかと思います。
2月3日の節分で豆まきがありましたので、給食も節分メニューにしました。
節分メニュー
・鬼の二色丼
・ほうれん草の胡麻和え
・すまし汁
・果物
おやつ
・牛乳
・鬼ケーキ
保育園にも鬼さんが来て豆まきがありました。
子供達は鬼さんが怖くて逃げ回り、なかなか豆を投げられない子の姿も見られました。
給食では、節分メニューで鬼の顔に見立てた丼を作りました。
みんな慣れ親しんだ、そぼろ丼の味に抵抗なく完食してくれていました。
行事食として目でも楽しめる給食で、子供達の食べる意欲を引き出したいというねらいもあります。
立春を迎える季節ですが、まだまだ寒さ厳しい日が続いています。
暖かい春が来るのが待ち遠しいですが、園庭では寒さにも負けない子ども達の元気な声が響き渡っています。
沢山、体を動かして寒い冬を元気に過ごしましょう。
